Programme

9 juillet 2021

09:15 09:40
Échange d’ouverture : Un enjeu sanitaire et environnemental
Lieu : amphithéâtre du Centre de Congrès d’Agen
Conférence
09:40 09:50
Éclairage
Lieu : amphithéâtre du Centre de Congrès d’Agen
Conférence
09:50 10:30
S’éduquer au bien manger
Lieu : amphithéâtre du Centre de Congrès d’Agen
Conférence
11:00 11:10
Éclairage
Lieu : amphithéâtre du Centre de Congrès d’Agen
Conférence
11:10 11:50
Repenser la chaîne alimentaire
Lieu : amphithéâtre du Centre de Congrès d’Agen
Conférence
12:00 00:45
Éclairage : Histoire de l’alimentation
Lieu : amphithéâtre du Centre de Congrès d’Agen
Conférence
14:15 15:45
Du 47 dans nos assiettes, un projet alimentaire global pour une réussite départementale
Lieu : Salle 60 – Centre de Congrès d’Agen
Atelier
14:30 14:40
Eclairage : La nouvelle ère de la food et de la gastronomie
Lieu : amphithéâtre du Centre de Congrès d’Agen
Conférence
14:40 15:20
Le chef de demain
Lieu : amphithéâtre du Centre de Congrès d’Agen
Conférence
15:20 15:30
Eclairage : L’Etat du côté du consommateur
Lieu : amphithéâtre du Centre de Congrès d’Agen
Conférence
16:10 16:30
Des consommateurs informés et concernés
Lieu : amphithéâtre du Centre de Congrès d’Agen
Conférence
16:30 17:00
Clôture
Lieu : amphithéâtre du Centre de Congrès d’Agen
Conférence
18:00 21:00
Agen Village
19:00
Soirée : « Tous en Terrasse »

10 juillet 2021

08:00 13:00
Les marchés de l’Agglo
animation
15:00 19:00
Food Festival – Cook Show
18:00
Avant-première du film « Délicieux », de Eric Besnard
Lieu : Cinéma CGR d’AGEN
Projection
19:00 22:00
Le Marché des producteurs de pays
20:00
Des dîners à « 4 mains »

11 juillet 2021

08:00 13:00
Les marchés de l’Agglo
animation
11:00 15:00
Brunch des Chefs
animation